Wer Öko-Lebensmittel bevorzugte, dem blieb in der Anfangszeit der Bio-Bewegung nur der Gang in den «Müsli-Laden». Heute wird er auch im Supermarkt fündig. Die Zeiten des rasanten Wachstums des Naturkosthandels scheinen erst einmal vorbei zu sein. (c) proplanta
Nürnberg - Supermärkte bremsen mit ihrem zunehmend größeren Angebot an Bio-Lebensmitteln das Wachstum der klassischen Naturkostläden.
