Bioprodukte stehen bei Verbraucherinnen und Verbrauchern weiter hoch im Kurs - auch wenn der Umsatz im Fachhandel im vergangenen Jahr etwas zurückging. Die Branche kritisiert, dass die Preise im konventionellen Handel nicht die Folgekosten widerspiegeln. (c) proplanta
Berlin - Trotz Umsatzrückgängen bleibt die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln auch im zweiten Corona-Jahr höher als vor der Pandemie.